一种悄悄帮你扛饿、抗长胖的食物,建议常吃!
你还在为了减肥而不吃主食吗?
长时间不吃主食的人,身上肌肉会流失得比脂肪还快,肌肉分解的过程中会释放水分,进而促进了体重的下降。
而长期不吃主食的人,容易出现脾气暴躁、低血糖、心悸、脱发、乏力等健康问题,而体重最后也会快速反弹回来。
你知道吗,主食中含有身体不可缺少的营养物质,可以给身体补充碳水化合物,提供代谢动力。因此,减肥的人,不要对主食充满敌意。减肥,需要控制的是热量摄入,而不是拒绝吃碳水。
不同主食进入身体后血糖上升速度是不同的。主食吃对了,不但可以扛住饥饿感,还能避免长肉。
因此,主食也可以区分为:中高低GI值主食。
什么是GI 值?即血糖生成指数(Glycemic Index),是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。它衡量了食物中的碳水化合物进入人体后,血糖升高的速度和能力。
高GI值主食消化比较快,会让血糖浓度升高,从而导致胰岛素出现反应,它会努力的转化葡萄糖,导致脂肪容易堆积起来。
而低GI值主食的消化时间比较长,升糖系数比较慢,血糖波动 波动比较小,这主要是因为主食不容易被消化跟分解,在肠胃停留时间比较长,主食摄入后不容易分解为葡萄糖,脂肪的转化率自然就低了。
因此,体重管理的人选择低GI主食,不但可以提供更长时间的饱腹感,还能避免长肉变胖。
那么,哪些食物属于低GI值主食呢?
平时常见的白粥、白米饭、白馒头、白馒头都属于高GI值主食,是精制碳水,容易促进血糖上升,导致脂肪堆积,体重管理的人应该少吃。
而糙米饭、燕麦、全麦面包、荞麦面、薯类、豆类食物的升糖比较慢,消化时间长,让你扛饿时间更久,这是比较优质的复合碳水化合物,我们应该选择这类主食。当然也要控制好分量,并不是肆无忌惮的摄入。
有研究证实 ,一组人进行低热量、低脂肪饮食,另一组在选择低GI值主食的人,发现后者更容易控制食欲,管住嘴,一段时间下来,低GI饮食的人减掉了更多体重,健康指数也获得了显著提升。
所以,赶紧更换你的主食吧!
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